Category Archives: SAVJETI

Polumjeseci u verziji bez glutena, orašastih plodova i laktoze

Za biskvit: •150 g maslaca bez laktoze/margarina •150 g Organski kukuruzni šećer •80 g Brašno za kolače [...]

Kuglof bez glutena,laktoze i fruktoze

•3 jaja •180 g Organski kukuruzni šećer •300 g skyr jogurta bez laktoze (ili običan čvrsti [...]

Šubarice bez glutena i bez laktoze

Biskvit:  •4 jaja •6 žlica vode  •10 žlica Brašno za kolače bez glutena 1kg •10 žlica Organski [...]

Bijela pita bez glutena i bez laktoze

  Za kore: •3 jaja •180g Organski kukuruzni šećer •100g maslaca sobne temperature •2 dl kiselog [...]

Pogača od rižinog brašna

Sastojci: •2 šalice (280g) Rižino brašno bez glutena (400g) •1 šalica (100g) Tapioka škrob 500g •Pola [...]

Bezglutenski kruh

Sastojci: •475 ml tople vode (200 ml za kvasac+275 ml) •5 g suhog kvasca •1 žlica Organski kukuruzni šećer ili [...]

Gluten i debljina – povezanost

Općepoznato je da oboljeli od celijakije, intoleratni ili alergični na gluten redovito budu pothranjeni. Crijevne [...]

Dijagnoza celijakije – biopsija

DIJAGNOZA CELIJAKIJE – BIOPSIJA Nakon što se odrade krvne laboratorijske pretrage na anti-tijela ( vidi [...]

Novi život bez glutena

Što i kako nakon postavljene dijagnoze celijakije ili utvrđene intolerancije na gluten ? Celijakija ili [...]

Nutricionistica u našem timu

Nutricionizam je znanost o hrani i njezinom djelovanju na ljudski organizam. Istraživanja s područja nutricionizma, [...]