Junetina sa basmati smeđom rižom, quinoom i amarantom

Junetina sa smeđom basmati rižom, quinoom i amarantom bez glutena

Sastojci:

 

Priprema:

Na svinjskoj masti popržiti nasjeckani luk i češnjak. Dodati narezanu junetinu, dodati sol, papar i začinsko povrće. Kratko popržiti ( 10-tak minuta ), dodati malo vode ( cca 2 dcl ) i dinstati dok junetina ne omekša. Dodati vode, i ubaciti rižu, crvenu quinou i amarant.

Dinstati dok se riža, quinoa i amarant ne skuhaju ( cca 25-30 min ).

Pri kraju ubaciti oguljenu, nasjeckanu rajčicu.

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.