Mini pizza bez glutena

Sastojci:

450 g mix brašna za kruh

50 g kukuruznog brašna

½ sviježeg digo kvasca

žličica soli

1/3 žličice šećera

6 žlica ulja

350 ml mlake vode

Navedene sastojke zamijesiti.

Razvaljati na papiru za pećenje.

 

Fil:

200 g šunke

250 g sira

1 jaje

1 žličica začinskog povrća

 

Sir i šunku naribati. Dodati jaje i začinsko povrće te dobro promiješati.

Rasporediti po tijestu.

Uz pomoć papira za pečenje zarolati tijesto u oblik rolade.

Rezati na otprilike 1 cm debljine.

Peći na papiru za pećenje, 17 minuta na 180 °C

One thought on “Mini pizza bez glutena

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *