Tiramisu bez glutena

TIRAMISU bez glutena

Sastojci:

  • piškote bez glutena
  • 4 jaja
  • 4 žlice šećera u prahu
  • 250 g mascarpone sira
  • 1 dcl kave
  • malo ruma
  • kakao

 

Priprema:

Dobro izmiksati žumanjke sa šećerom, nastaviti mješati kuhačom dodavajući sir žlicu po žlicu. Na kraju primješati čvrsti snijeg od bjelanjaka.

U 1 dcl kuhane kave dodati ruma po želji. Slagati u zdjelu redom piškote umakane u kavu sa rumom pa kremu. Na kraju posipati kakaom i staviti na hladno da se stegne.

SAVJET: Piškote umočiti u kavu samo na sekundu kako se nebi rastopile.

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.